Friday, February 2, 2018

Các cực từ của Trái Đất có thể bị đảo ngược

Đảo cực địa từ là sự thay đổi hướng của từ trường Trái Đất. Ảnh: iStock.

Đảo cực địa từ là sự thay đổi hướng của từ trường Trái Đất. Ảnh: iStock.

Từ trường của Trái Đất hiện nay đang có dấu hiệu thay đổi, giảm với tỷ lệ 5% sau mỗi thế kỷ, International Business Times hôm 30/1 đưa tin. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Leeds, Anh, đây có thể là dấu hiệu cho thấy từ trường sẽ bị đảo ngược trong vòng 2.000 năm tới, gây nên những hậu quả nghiêm trọng cho nhân loại. Tuy nhiên, hiện tượng này rất khó để dự đoán chính xác.

Trong 20 triệu năm qua, từ trường của Trái Đất đảo cực trung bình theo chu kỳ từ 200.000 - 300.000 năm/lần. Tuy nhiên, lần Trái Đất bị đảo cực địa từ gần đây nhất đã diễn ra cách đây khá lâu, khoảng 780.000 năm trước. Đôi khi, từ trường tạm thời bị đảo ngược, sau đó quay trở lại trạng thái ban đầu như hiện tượng xảy ra cách đây 40.000 năm, trong sự kiện gọi là Laschamp.

Từ trường đảo cực là một quá trình xảy ra trong hàng trăm năm, liên quan đến sự thay đổi chuyển động của kim loại lỏng trong lòng Trái Đất. Khi đó, khả năng bảo vệ của từ trường Trái Đất sẽ thấp hơn 10 lần thông thường, khiến nhiều bức xạ gây hại như gió Mặt Trời và tia vũ trụ tiếp cận Trái Đất nhiều hơn. Nếu lượng lớn bức xạ này chiếu xuống mặt đất trong một khoảng thời gian dài, nhiều khu vực sẽ trở thành nơi không thể sinh sống được.

Ngay cả việc từ trường yếu đi một chút cũng có thể làm tổn hại nghiêm trọng đến các vệ tinh bay trên quỹ đạo, ảnh hưởng đến ngành công nghiệp hàng không, hệ thống GPS, hệ thống thông tin liên lạc toàn cầu, lưới điện trên mặt đất và các cơ sở hạ tầng quan trọng khác.

Điều này nghe có vẻ là một viễn cảnh ảm đạm, nhưng nếu dự đoán trước được hiện tượng từ trường đảo cực, chúng ta sẽ có nhiều cơ hội để hạn chế những tác động xấu mà nó gây ra.

Ví dụ, các công ty có thể sản xuất loại vệ tinh mới chịu được thời tiết vũ trụ khắc nghiệt, đồng thời gắn thêm các lớp bảo vệ bổ sung cho những vệ tinh hiện có. Trong khi đó, chính phủ của các quốc gia cũng cần bắt đầu lên kế hoạch cho tất cả những tình huống có thể xảy ra, bao gồm việc giáo dục cho công chúng biết về hiện tượng này.

Thu Thủy

Let's block ads! (Why?)

Tự làm món ăn cổ truyền, lan tỏa hương vị ngày Tết

Những ngày giáp Tết, người người tìm về cội nguồn trong khói hương trầm nghi ngút, trong sự sum họp đầm ấm của gia đình. Chắc hẳn, trong mỗi người đều mong muốn kết nối tình thân thêm gắn bó, khăng khít hơn. Một trong những phương thức thể hiện tốt nhất tình yêu thương với mọi người và đặc biệt là người thân trong gia đình chính là tự tay nấu những món ăn đậm đà hương vị Tết cổ truyền và cùng ngồi chung mâm cơm ngày Tết.

Dinh dưỡng - Tự làm món ăn cổ truyền, lan tỏa hương vị ngày Tết

Đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn cách làm món bánh tét ngũ sắc.

Đến với Ajinomoto Cooking Studio (địa chỉ tại tòa nhà Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, quận Thanh Xuân, Hà Nội), cùng hòa vào với những lớp dạy nấu ăn miễn phí để cảm nhận hạnh phúc của thiên chức làm mẹ, làm vợ không chỉ là chăm sóc những đứa con ngoan mà còn là sự khéo léo giữ lửa cho căn bếp của gia đình bằng những món ăn khiến cánh mày râu mê mẩn, luôn tự muốn gạt bỏ những bữa tiệc rượu linh đình ngoài xã hội để về nhà ăn cơm vợ nấu. Đây thực sự là một trải nghiệm vô cùng thú vị không chỉ dành cho những bà nội trợ trong gia đình mà ngay cả với các bạn trẻ ngập ngừng trước ngưỡng cửa hôn nhân cũng cảm thấy thích thú khám phá hạnh phúc hôn nhân sẽ mang lại.

Dinh dưỡng - Tự làm món ăn cổ truyền, lan tỏa hương vị ngày Tết (Hình 2).

Người tham gia lớp học được hướng dẫn rất tỉ mỉ cách làm bánh tét ngũ sắc.

Những lớp học dạy nấu ăn này thường được tổ chức thường xuyên và chào đón bất cứ ai có mong muốn thử sức với ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực truyền thống. Vừa qua, trung tâm đã tổ chức một buổi dạy 2 món ăn là gỏi cá chép phát tài và bánh tét ngũ sắc cho một nhóm phụ nữ Nhật hiện đang định cư tại Việt Nam tham gia.

Lớp học thu hút được rất đông “đầu bếp” tham gia. Họ chính là những người mẹ, người vợ, người con gái luôn mong muốn hỏi hỏi, trau dồi kiến thức về ẩm thực để mang đến cho gia đình mình những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Mỗi món ăn không chỉ thể hiện tâm tư, tình cảm, sự yêu thương của người nấu dành cho người ăn mà còn là sự quan tâm, chăm sóc dành cho người thân của mình. Qua mỗi món ăn này, người nấu có thể hiểu sâu thêm về ẩm thực Việt, người nước ngoài hay kể cả là người trong nước cũng có thể hiểu sâu thêm về văn hóa Việt Nam

Dinh dưỡng - Tự làm món ăn cổ truyền, lan tỏa hương vị ngày Tết (Hình 3).

Các "đầu bếp" nghiệp dư hào hứng với nguyên liệu làm món gỏi cá chép phát tài.

Trong không gian bếp vừa hiện đại, vừa sang trọng lại vừa ấm cúng, những đầu bếp nổi tiếng tận tình hướng dẫn người học những món ăn ngon, giới thiệu văn hóa Việt Nam qua từng món ăn, truyền cảm hứng và đam mê nấu nướng tới các gia đình và người dân Việt Nam, kết nối với người tiêu dùng, đặc biệt thế hệ trẻ. Còn đối với những phụ nội trợ ngoại quốc, lớp học Ajinomoto Cooking Studio chính là cơ hội để giao lưu và gắn kết với những người bạn mới từ đó góp phần có thể dễ dàng hòa nhập với môi trường sống tại Việt Nam.

Dinh dưỡng - Tự làm món ăn cổ truyền, lan tỏa hương vị ngày Tết (Hình 4).
Sau buổi học, các thành viên như xích lại gần nhau hơn, tình cảm thân thiết như người một nhà.

Đặc biệt, mỗi tuần, mỗi thời điểm, phía trung tâm sẽ có lịch dạy cách nấu các món ăn riêng, phù hợp với từng hoàn cảnh, từng mùa, giúp người nấu có thể thổi hồn vào từng món ăn một cách khéo léo và xuất phát từ những mong muốn tận đáy lòng. Những món ăn dành cho các cặp đôi sắp kết hôn, những món ăn dành riêng cho bé, món ăn cho những người mới làm mẹ,...

Trong mùa lễ hội này, gỏi cá chép phát tài và bánh tét ngũ sắc chính là hai trong số nhiều những món ăn đặc sắc được trung tâm lựa chọn để gợi ý cho thực đơn ngày Tết của gia đình Việt.

Hương Giang

 

Let's block ads! (Why?)

Các giai đoạn biến đổi của cơ thể người sau khi chết

Cơ thể người có nhiều biến đổi sau khi chết. Ảnh minh họa: List.

Cơ thể người có nhiều biến đổi sau khi chết. Ảnh minh họa: List.

Để xác nhận một người đã chết, các bác sĩ phải dựa trên nhiều triệu chứng kết hợp, theo International Business Times. Đầu tiên, người qua đời không có những dấu hiệu rõ ràng của sự sống như hít thở hoặc phản ứng trước các kích thích bằng lời nói hay cơn đau. Đồng tử mắt của người đó sẽ không chuyển động và bị giãn ra, theo bác sĩ Lisa Anderson ở trang Doctify.

Chỉ một trong những yếu tố trên không đủ để quyết định một người đã chết. Đôi khi, một người có thể rơi vào trạng thái vẫn sống xét về mặt lý thuyết nhưng gần như không có khả năng trở về trạng thái đầy đủ nhận thức.

"Những thay đổi xảy ra sau khi chết dễ phân loại nhất dựa theo khung thời gian trong vòng một tiếng, hai tiếng và 6 tiếng, 7 đến 12 tiếng và trên 12 tiếng", Anderson giải thích. "Giai đoạn co cứng tử thi (rigor mortis) diễn ra khoảng ba tiếng sau khi tử vong, nhưng độ cứng chỉ đạt tới mức cực đại 12 tiếng sau. Nơi bị co cứng đầu tiên là mặt, sau đó lan ra khắp thi thể".

"Ở thời điểm vừa qua đời, mọi cơ bắp trong cơ thể đều thả lỏng, gọi là giai đoạn mềm nhão sơ cấp (primary flaccidity)", Anderson nói. Lúc này, phần hàm có thể há to và mi mắt lật mở được. Lớp da có thể sệ xuống và các khớp trở nên linh hoạt.

Khi trái tim ngừng đập, mạch máu ngừng lưu thông, khiến lớp da trở nên nhợt nhạt. Nhiệt độ cơ thể giảm xuống 2 độ C trong giờ đầu tiên và sau đó là 1 độ C trong quá trình mang tên mát lạnh tử thi (algor mortis).

"Giai đoạn tiếp theo là vết bầm tử thi (liver mortis). Một số nơi trên cơ thể có thể xuất hiện màu tím bầm. Sau khi co cứng hết cỡ, các cơ bắp lại dần dần thả lỏng do những biến đổi hóa học xảy ra, dẫn đến trạng thái gọi là mềm nhão thứ cấp (secondary flaccidity)", Anderson chia sẻ.

"Cái chết là chủ đề kiêng kỵ và rất khó nói đối với phần lớn mọi người vì nhiều lý do như muốn phủ nhận, lo sợ, không muốn người khác buồn. Có nhiều sáng kiến khuyến khích bệnh nhân và gia đình bàn bạc trước, lên kế hoạch về cách thức cũng như nơi họ muốn qua đời, để mọi ước nguyện có thể được thực hiện, để họ ra đi thanh thản và mang lại ít buồn thương nhất cho những người xung quanh", Anderson nhấn mạnh.

Phương Hoa 

Let's block ads! (Why?)

Robot bách chiến bách thắng khi chơi oẳn tù tì với con người

Robot chơi oẳn tù tì bách chiến bách thắng của Nhật Bản
 

Các nhà khoa học tại Phòng thí nghiệm Ishikawa Watanabe ở Tokyo, Nhật Bản phát triển thành công một cánh tay robot "bất khả chiến bại" trong trò chơi oẳn tù tì, với tỷ lệ chiến thắng 100% khi thi đấu với con người, theo Business Insider.

Robot Janken (Janken trong tiếng Nhật có nghĩa là trò chơi oẳn tù tì) được trang bị công nghệ camera tốc độ cao, có khả năng nhận diện đòn tấn công của con người, và phản ứng lại trước khi họ kịp hoàn thành động tác 0,001 giây.

Nói cách khác, nó có thể biết trước đối phương sẽ ra kéo, búa hay giấy dựa vào phân tích hình dáng và chuyển động của các ngón tay, sau đó tung ra đòn đáp trả trước khi đối thủ kết thúc động tác. Vì vậy, chúng ta dường như không thể nhận ra robot sử dụng "tiểu xảo" trong khi thi đấu.

Đây là phiên bản thứ ba và là phiên bản mới nhất của robot Janken. Ở phiên bản đầu tiên, robot chỉ có thể phản ứng lại sau khi đối thủ kết thúc đòn tấn công 0,02 giây. Ở phiên bản thứ hai, robot đạt tỷ lệ chiến thắng 100% và phản ứng cùng lúc đối phương hoàn thành động tác. Robot Janken mở ra triển vọng phát triển các mẫu robot nhanh nhẹn có thể phối hợp cùng lúc với con người trong tương lai.

Đoàn Dương

Let's block ads! (Why?)

Sơn La đứng đầu 5 tỉnh có tỉ lệ sinh bé trai nhiều hơn gái nhất cả nước

4 tỉnh tiếp theo, tỉ lệ lần lượt là: Hưng Yên (118,6 bé trai/100 bé gái), Bắc Ninh (117,6 bé trai/100 bé gái), Hải Dương (116,3 bé trai /100 bé gái). Trong khi đó, mức chuẩn sinh học bình thường là 105 trẻ nam trên 100 trẻ gái chào đời, báo Vnexpress đưa tin.

Phát biểu tại hội nghị Công tác dân số 2018 mới đây, ông Lê Cảnh Nhạc, Phó Tổng cục trưởng Dân số - Kế hoạch hóa gia đình cho biết, dân số Việt Nam hiện đứng thứ 3 trong khu vực Đông Nam Á, thứ 8 châu Á và thứ 13 thế giới. Mức sinh thay thế tiếp tục được duy trì (2,04 con trên một phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ).

Giới tính - Sơn La đứng đầu 5 tỉnh có tỉ lệ sinh bé trai nhiều hơn gái nhất cả nước

Theo dự báo, tỷ số giới tính khi sinh sẽ tiếp tục tăng.

Tuy nhiên, mức sinh có sự khác biệt giữa các địa phương, tờ Công lý đưa tin. Vùng kinh tế - xã hội khó khăn mức sinh cao từ 2-3 con, trong khi khu vực đô thị, nơi kinh tế - xã hội phát triển mức sinh xuống thấp: Dưới 1,8 con.

Hà Nội là địa phương có số trẻ sinh ra lớn nhất nước với hơn 117.000 trẻ, cao gần gấp đôi TP.HCM (gần 60.000 trẻ).

Trong năm 2017, tỷ số giới tính khi sinh còn ở mức cao với bình quân 112,4 trẻ trai/100 trẻ gái, tăng 0,2 điểm phần trăm so với năm 2016.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, theo ông Nhạc, gồm có việc lựa chọn giới tính thai nhi, định kiến giới, ưa thích con trai và xem thường giá trị phụ nữ đã ăn sâu trong quan niệm văn hóa của nhiều người… Bên cạnh đó, còn do quy định xử lý vi phạm chưa đủ sức răn đe với người cung cấp dịch vụ liên quan đến lựa chọn giới tính thai nhi; vi phạm trong xét nghiệm, chẩn đoán sớm giới tính thai nhi còn phổ biến.

Đại diện ngành Dân số tỉnh Sơn La cho rằng, tỉnh chưa đạt được mức sinh thay thế. Tâm lý muốn đông con, phải “có trai, có gái” là nguyên nhân khó khăn, phức tạp và lâu dài để thực hiện mô hình quy mô nhỏ 2 con, VnExpress cho hay.

Theo dự báo, tỷ số giới tính khi sinh sẽ tiếp tục tăng, đạt 112,8 bé trai/100 bé gái sinh sống. Gia tăng dân số tự nhiên được dự báo là dương, vì số lượng sinh sẽ nhiều hơn số người chết.

Trước đó, tại buổi công bố Nghị quyết về công tác dân số và công tác y tế trong tình hình mới vào hồi tháng Mười năm ngoái, bộ Y tế cho biết, đến năm 2020, nước ta sẽ thiếu khoảng 2,3- 4,3 triệu phụ nữ. Hay nói cách khác, đến thời điểm này, hàng triệu đàn ông Việt sẽ có nguy cơ không lấy được vợ.

N.H(tổng hợp)  

Let's block ads! (Why?)

Ám ảnh đôi mắt sưng bầm của người phụ nữ sau khi treo chân mày bằng chỉ

Được biết, chi phí mà người phụ nữ phải bỏ ra cho gói dịch vụ là 12 triệu đồng. Quyết định làm thủ thuật treo chân mày bằng chỉ nhằm cải thiện nếp nhăn giữa chân mày và tình trạng sụp mi nhưng rốt cục  phương pháp này không hề “nhẹ nhàng, không sưng, không đau mà hiệu quả tức thì" như lời quảng cáo của nhân viên spa.

Được biết sau thủ thuật, người phụ nữ phải mang nhiều sẹo trên trán và vùng chân mày, đôi mắt sưng bầm, đặc biệt tình trạng mắt sụp thì… “nguyễn y vân”.

Làm đẹp - Ám ảnh đôi mắt sưng bầm của người phụ nữ sau khi treo chân mày bằng chỉ

Những vết sẹo trên trán và đôi mắt sưng bầm của người phụ nữ. Ảnh: Vnexpress.

Chia sẻ trên Vnexpress, bác sĩ Nguyễn Phan Tú Dung, Giám đốc một bệnh viện thẩm mỹ cho biết: "Các sợi chỉ cắm vào cơ làm co rút, nếu mổ ngoài sẽ để sẹo giữa mặt". Bởi vậy, bác sĩ đã quyết định mổ nội soi rút chỉ, xóa nếp nhăn bên trong rồi nâng cung mày cho bệnh nhân.

“Trẻ hoá bằng chỉ được chỉ định một số trường hợp hạn chế, các nếp nhăn vùng trán, vùng chân mày lõm sâu hoặc mắt sụp mi nhiều thì treo bằng chỉ không hiệu quả…

Vấn đề nữa là thẩm mỹ bằng chỉ phải che giấu được sẹo chứ không phải làm cho tình trạng sẹo nặng hơn như bệnh nhân trên”, bác sĩ Dung nói trên Thanh niên.

N.H(tổng hợp)

Let's block ads! (Why?)

Ngỡ ngàng trước khả năng nói tiếng anh lưu loát của 2 MC nhí trường làng Hà Tĩnh

Mới đây, cộng đồng mạng truyền tay nhau đoạn clip ghi lại cảnh hai em học sinh miền quê đến từ Hà Tĩnh dẫn chương trình bằng tiếng Anh khiến nhiều người thích thú.

Cụ thể, trong clip, 2 em học sinh tiểu học gồm một trai, một gái dẫn một chương trình của trường bằng tiếng Anh rất điêu luyện. Xem xong, đa số mọi người đều "choáng váng" và nể phục trước tài năng của các em. Mặc dù còn nhỏ đã giỏi như vậy rồi, hứa hẹn lớn lên sẽ là một "viên ngọc" của đất nước.

Ngay khi được đăng tải, đoạn clip này đã thu hút rất đông các bình luận từ cư dân mạng. Có người cảm thấy thích thú trước khả năng của các em, bên cạnh đó không ít người tỏ ra ái ngại vì thậm chí không được như các em.

Theo tìm hiểu, clip này được ghi lại tại trường Tiểu học thị trấn Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh.

Cô Đinh Thị Hồng Lĩnh, Hiệu trưởng trường Tiểu học thị trấn Vũ Quang cho biết: "Clip trên được quay tại trường vào cuối tháng 1 trong dịp ra mắt các CLB tại trường. Hai em xuất hiện trong clip trên là Phan Đức Thắng và Minh Khuê, là học sinh lớp 3A. Riêng về em Phan Đức Thắng, là một học sinh rất giỏi môn Tiếng Anh và khá có năng khiếu làm người dẫn. Đây là hình thức hoạt động vừa học vừa chơi, tạo sân chơi bổ ích cho các em trong các tuần học căng thẳng”.

Ngỡ ngàng trước khả năng nói tiếng anh lưu loát của 2 MC nhí trường làng Hà Tĩnh

Cô Hồng Lĩnh cũng cho biết thêm, ngoài CLB Tiếng Anh thì còn có nhiều CLB như Mỹ Thuật, Dân ca, Bóng bàn, Võ thuật….

Trước đó, cuối năm 2017, trường Tiểu học thị trấn Vũ Quang bắt đầu đưa hình thức hoạt động các CLB vào trong dạy và học. CLB thường xuyên hoạt động vào chiều thứ 5 hàng tuần. Mỗi CLB là dành riêng cho tất các các em học sinh không phân biệt độ tuổi, các em có năng khiếu gì thì sẽ được đăng ký và theo học.

Let's block ads! (Why?)